З мінімальних, простих інгредієнтів і готую ароматні булочки до чаю. М’які, ніжні і дуууже смачні «Равлики»! А при цьому, готувати їх легко і без духовки. Ділюся рецептом.
Інгредієнти:
- Тепле молоко – 200 мілілітрів
- Сухі дріжджі – 1 столова ложка
- Яйце куряче – 1 штука
- Цукор – 2 столові ложки
- Апельсинова цедра ( четверта частина )
- Олія – 40 мілілітрів
- Просіяне пшеничне борошно – 400 грам
- Сіль – 1 чайна ложка
Приготування:
У тепле молоко всипаємо дріжджі і перемішуємо.
Додаємо цукор, яйце, вливаємо олію і насипаємо терту цедру апельсина. Ретельно розмішуємо всі інгредієнти.
Насипаємо борошно, сіль і розмішуємо. Даємо відпочити тісту під плівкою одну годину.
Тісто розрізаємо на дев’ять частин і скачуємо в кульки.
Розкачуємо кульки в джгути і загортаємо в «равлики». Ми залишаємо на десять хвилин під рушником.
Смажимо на олії з двох сторін до золотистості.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
