Сьогодні готую торт “дачний”. Для такого торта не потрібна духовка і мікрохвильовка. Іноді, особливо в жарку погоду, не хочеться включати духовку, я покажу як можна зварити смачний торт в каструлі. Торт, який я не печу, а варю ВСЬОГО за 15 хвилин.
Рецепт:
- Крупа манна — 150 г
- Молоко ( 500 мл – в десерт, 50 мл – в глазур ) — 550 мл
- Молоко згущене ( варена ) — 300 г
- Масло вершкове ( можна маргарин ) — 50 г
- Горіхи волоські ( очищені ) — 50 г
- Печиво — 10 шт
- Кава розчинна — 2 ч. Л.
- Цукор — 1 ст. л.
- Шоколад темний — 50 г
ПРИГОТУВАННЯ:
Отже, приступаємо до приготування. У миску кладемо варене згущене молоко, вливаємо молоко 250 мл, перемішуємо вінчиком або можна скористатися блендером. У невелику каструлю вливаємо молоко, що залишилося вливаємо суміш згущенки з молоком і ставимо на вогонь, постійно помішуючи доводимо до кипіння, всипаємо поступово манну крупу, відразу ж додаємо вершкове масло. Варимо до загустіння.
Каструлю знімаємо з вогню, додаємо волоські горіхи і перемішуємо. Беремо відповідну форму наливаємо три чверті заварної маси, зверху кладемо печиво просочене в кавовому розчині.
Кладемо заварну масу, що залишилася, зверху печиво і залишаємо на 2-3 години, щоб маса застигла. Дістаємо, поливаємо розтопленим шоколадом. Прикрашаємо горішками.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
