Ділюся з Вами смачненьким перевіреним рецептом м’якого яблучного печива. Виходить настільки ніжне і смачне, що від нього просто неможливо відірватися! Просте і швидке в приготуванні.
Інгредієнти:
- Яйця – 2 штуки
- Вершкове розтоплене масло – 50 грам
- Цукор – 50 грам
- Пшеничне борошно – 160 грам
- Розпушувач – 5 грам
- Сіль – щіпка
- Цедра одного лимона
- Яблуко – 200-250 грам
- Цукрова пудра
Приготування:
У глибоку миску вливаємо яйця, додаємо сіль, цукор і збиваємо міксером до однорідності.
Додаємо цедру лимона, розтоплене вершкове масло і знову збиваємо міксером.
Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем і перемішуємо спочатку міксером, потім лопаткою (борошно всипаємо поступово).
Яблуко нарізаємо на невеликі кубики, викладаємо їх в підготовлене тісто і гарненько змішуємо.
Потім формуємо печиво, за допомогою столової ложки і викладаємо на деко, застелене пергаментом. Випікаємо 20 хвилин, при 180 градусах.
Готове печиво присипаємо цукровою пудрою і подаємо до чаю!
Дорогі мої господиньки, якщо залишились питання пишіть у коментарях я з радістю Вам відповім, діліться своїм досвідом і рецептами! Смачного Вам, миру, здоров’я і достатку Вашим сім’ям!
