Приготуємо простий йогуртовий десерт із кількох інгредієнтів для чаювання або на сніданок – швидко, просто і дуже смачно.
Інгредієнти:
- йогурт із цукром — 400 г;
- яйця — 4 шт.;
- кукурудзяний крохмаль — 40 г.
Приготування:
У миску з йогуртом розбиваємо яйця, збиваємо вінчиком до однорідності. Висипаємо частинами суміш крохмаль і продовжуємо змішувати компоненти.
Змащуємо водою форму для випікання, мнем пергамент. Кладемо пергамент на дно та стінки форми. Брати краще високу форму невеликого діаметра.
Виливаємо у форму суміш йогурту, яєць та крохмалю.
Випікаємо пиріг за 180 градусів близько години. Залишаємо після випікання торт у холодильнику на кілька годин.
Виходить ніжний бісквіт без борошна, розпушувача та інших продуктів.
Для прикраси десерту можна зробити глазур, посипати цукровою пудрою, додати ягід або за смаком.
