Домашнє печиво з яблуками: простий та супер бюджетний рецепт, з пісочного тіста без яєць – розсипчасте, м’яке та дуже смачне

Печиво з яблуками “Мушлі”

Гарно виглядають, більше схожі на тістечка, хоча це дуже просте в приготуванні печиво. Тісто пісочне, але в ньому немає жодного яйця., але все одно дуже смачно.

Поділюсь рецептом, щоб у всіх була домашня випічка до чаю. Можна поміняти начинку (напишіть потім, яку використовували? сподобалося? рекомендуєте?)

Інгредієнти:

Для тіста:

• 180 г вершкового масла,
• 80 г цукру,
• 360 г борошна

Для начинки:

• 3-4 яблука,
• цукор за смаком,
• кориця за бажанням

Приготування:

Готуємо пісочне тісто: холодне вершкове масло рубаємо ножем у крихту, додаємо цукор, перемішуємо.Підсипаємо борошно і замішуємо круте тісто, скачуємо в кулю.Загортаємо в плівку і забираємо в морозилку на 15-20 хвилин, а в цей час займемося начинкою.Дуже смачно буде з яблуками: нарізаємо кубиками, викладаємо в сковорідку. Додаємо цукор і тримаємо на вогні, доки яблука не стануть м’якими (помішуємо). Стежимо, щоб шматочки не втратили форму.Охолоджене тісто дістаємо з холодильника і розкачуємо на столі пласт товщиною 0,5-1 см. Склянкою вирізаємо кружечки.Начинку кладемо на половину кружечка.Піднімаємо тісто з порожнього краю та накриваємо яблука, але не защипуємо, не ховаємо начинку.Печиво розкладаємо на деко. За бажанням можна змастити збитим яйцем.Випікаємо при температурі 180 ° приблизно 25 хвилин, орієнтуйтесь по своїй духовці. Готове пісочне печиво посипаємо цукровою пудрою і подаємо до чаю!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!