Пісочний пляцок з варенням “ЩАСТЯ У СПАДОК” – великий, смачний, гарний у розрізі пляцок від української господині

У маминому зошиті він називається «Пісочний», але ми називаємо його – «Щастя у спадок”, це родинний, великий, смачний, гарний у розрізі пляцок, який засмакував багатьом. Пісочні паляниці у поєднанні із варенням і ніжним кремом, полонить Вас з першого шматочка. Хай смакує на здоров’я!

Форма: 35х25

СКЛАДНИКИ:

Тісто:

• яйця – 4 шт.
• цукор – 200 г.
• вершкове масло – 200 г.
• сметана – 150 г.
• амоній – 1 ст. л.
• борошно – 650-700 г.
• варення – 400 г.
• горіхи – 100 г.

Крем:

• молоко – 400 мл.
• жовток – 1 шт.
• цукор – 100 г.
• крохмаль – 30 г.
• вершкове масло – 200 г.
• яблучне пюре – 350 г.

Або можна приготувати масляний заварний кремДОДАТКОВО:

• шоколад – 85 г.
• молоко/олія – 20 мл.

Відео рецепт: 

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!