Приготуємо смачне розсипчасте печиво, пісочне з шоколадним смаком і ароматом.
Інгредієнти:
- Яйце – 1 шт
- Цукор – 120 г
- Вершкове масло або маргарин – 100 г
- Крохмаль – 4 столові ложки з гіркою
- Розпушувач для тіста – 1 чайна ложка з гіркою
- Борошно – 210 г
- Шоколад чорний – 80 г
Приготування:
Печиво розсипчасте, пісочне з шоколадним смаком і ароматом. Печиво з чаєм або напоєм дуже смачно і апетитно.
1. У чашу розбиваємо яйце, додаємо цукор і добре розтираємо.
2. Кладемо в суміш шматочками розм’якшене вершкове масло і збиваємо.
3. Додаємо крохмаль і розмішуємо.
4. Борошно змішуємо з розпушувачем для тіста і просіюємо через дрібне сито. Всипаємо в розмішану масу і розмішуємо лопаткою.
5. Шоколад натираємо на терці або подрібнюємо ножем, додаємо в тісто і розмішуємо, тісто має вийде м’яким і ніжним.
Відправляємо тісто в холодильник на півгодини.
6. Дістаємо тісто з холодильника і розгортаємо листом товщиною близько 5 мм.
7. Формочкою вирізаємо печиво.
8. Деко застилаємо і укладаємо печиво.
9. Духовку розігріваємо до 170-180 С і ставимо деко з печивом для випікання. Випікаємо печиво до готовності близько 15-20 хвилин.
10. Спечене печиво викладаємо на тарілку і подаємо до чаю.
Печиво зберігаємо в закритому контейнері або в інший посуді.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші “вподобайки” і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
