Кращого рецепта ще не зустрічала! Найвдаліше пісочне тісто! Рогалики зі згущеним молоком

Пісочні рогалики зі згущеним молоком 🥐

Мене вразило це ніжне пісочне тісто, само по собі, навіть без начинки воно дуже смачне 🔥обов’язково беріть на замітку! Потім будете дякувати!

Нам потрібно:

Для тіста:

• 📌мука – 450 гр
• 📌вершкове масло заморожене – 200 гр
• 📌жовтки – 2 шт
• 📌сметана 20% – 200 гр
• 📌щіпка солі

Начинка:

• 📌згущене молоко варене – 1 банку. (беріть хороше, густе, щоб воно не випливало з випічки)

Рецепт приготування:

В борошно на терці натріть заморожене масло, перетріть у крихту.Додайте сметану, жовтки і щіпку солі. Замісіть тісто.Готове тісто приберіть у холодильник мінімум на годинку.Начинка може бути абсолютно будь-яка на ваш вибір, смак і колір. Щоб вона була не рідкою, тому що в духовці вона може втекти!Тісто розкачайте у тонкий пласт, наріжте трикутниками і викладіть начинку.Змотайте рогалики.Поставте на деко, застелене пергаментом.Випікати в розігрітій духовці при 190 20-30 хвилин.Дістати, посипати рясно цукровою пудрою)Приємного приготування і смачного чаювання мої любі♥️