🫰💙💛Найскладніше в медовику — дочекатися, поки коржі охолонуть…
Бо кухня вже пахне домом, теплом і затишком
Рецепт і ці коржі, які завжди вдаються
✔️Для тіста треба:
3 яйця
250 гр цукру
100 гр меду
100 гр масла
Додати 1 ст л соди і 1 ст л оцту (окремо погасити)
Ставимо на водяну баню, десь на 5-7хв, безперервно мішаємо ложкою.
Знімаємо з вогню.
Потім додаємо 700 гр борошна (поступово).
Тісто накриваємо плівкою і ставимо в холодильник на 4-5 год(у моєму випадку на ніч).
Випікаємо коржі при 180°(попередньо наколоти вилкою), до гарного золотавого кольору,діаметр 18 см.
#медовик #медівник #коржі #торт #мед
