Якщо набридло снідати омлетом і кашею, то рекомендую приготувати конвертики з лаваша з сиром! Це супер швидкий, смачний сніданок і відмінна закуска. Ідеально на перекус, на природу, дітям в школу, на прогулянку, для гостей – супер варіант!
Інгредієнти:
- лаваш
- твердий сир
- яйця – 3 штуки
- Олія – для обсмажування
- Сіль – за смаком
Приготування:
Лаваш розрізаємо на довгі смуги (шириною близько десяти сантиметрів).
На край смужок викладаємо начинку з сиру (натертий сир на великій терці).
Загортаємо лаваш трикутником, рівняючи по краях до самого кінця. Готуємо відразу всі трикутники.
У миску додаємо яйця, сіль і злегка перемішуємо до однорідної маси.
Занурюємо гарненько трикутники в яєчний кляр і викладаємо на розігріту сковорідку з олією.
Обсмажуємо з обох сторін приблизно по дві хвилини (до появи золотистої скоринки).
Пишіть в коментарях свої питання, поради і пропозиції, в нас тільки смачні, прості і перевірені рецепти – заздалегідь дякую!
