Ви любите згущене молоко? Так чому б не спробувати зробити з ним бісквіт, та не простий, а карамельний? Адже варена згущенка надає бісквіту приголомшливий карамельний присмак. Такий бісквіт буде хороший як з кремом, так і просто з просоченням!
Продукти:
- 1 банку вареного згущеного молока
- 4 яйця
- 190 г борошна
- 90 мл соняшникової олії
- 1 ст. л. ( з гіркою ) розпушувача
- 90 г цукру
Приготування:
За допомогою міксера збивати яйця з цукром на високій швидкості протягом 7-10 хвилин.
Потім додати варене згущене молоко, ще раз добре збити.
Влити олію і перемішати.
Далі всипати борошно з розпушувачем, ретельно перемішати ( це можна зробити міксером на малих обертах ).
Вилити тісто в круглу форму діаметром 24 см, дно якої вистелено пергаментом.
Надіслати форму в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин.
Готовий бісквіт остудити на решітці. Потім розрізати вздовж на 3 коржі, змастити будь-яким кремом – і торт готовий!
І в добавок рецепти кремів, якими я користуюсь в даному випадку:
- 115 г м’якого вершкового масла збити добіла, додати 340 г вершкового сиру філадельфія і 100 г цукрової пудри. Все збити до однорідності;
- 200 г м’якого вершкового масла збити добіла, а потім додати 1 банку згущеного молока.
Завжди користуюся цими кремами, всі хто їв, залишилися дуже задоволені
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
