Рецепт простий, а страва виходить просто чудова. На всі приготування піде не більше 20 хвилин, що робить рецепт чудовим варіантом сімейної вечері нашвидкуруч і без зайвого клопоту! Поки що сезон перців, рекомендую випробувати, впевнена, що сподобається!
Інгредієнти:
- Солодкий перець 3 шт. (Перці беріть великі)
- Куряче філе (у мене філе стегон, воно найсоковитіше) 600 г.
- Приправа до м’яса (універсальна приправа) 1 ч. л.
- Сіль щіпка
- Борошно 1 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Вода 70 мл.
- Сир твердий
- Олія для смаження
Приготування:
1. Перець очищаємо від насіння та перегородок, ріжемо навпіл і укладаємо у відповідну форму для випічки або на деко.
2. У сковороду викладаємо нарізане дрібним кубиком куряче філе, смажимо 2 хвилини, солимо, перчимо і, до смаку, додаємо будь-яку приправу для м’яса (у мене універсальна).
3. Всипаємо борошно і постійно помішуючи, обсмажуємо ще 2 хвилини.
4. Потім додаємо сметану, вливаємо трохи води і тушкуємо буквально ще кілька хвилин.
5. Фаршируємо підготовлений перець начинкою, зверху посипаємо тертим сиром і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.
Виходить красиво, супер апетитно і дуже смачно! Перець виходить не розварений, а начинка вершково-найніжніша!
Справді, проста у приготуванні та дуже смачна страва, такі перчики можна сміливо подавати і на святковий стіл – не промахнетесь!
А для сімейної вечері так взагалі чудовий рецепт, на мій погляд. Обов’язково приготуйте та порадуйте близьких!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
