Еклери з вишневим кремом: готуємо неймовірну смакоту за рецептом української господині

Еклери з вишневим кремом: готуємо неймовірну смакоту за рецептом української господині

#еклери з вишневим кремом

Ці смаколики напевно люблять всі 😋 і з будь-якою начинкою вони смакують бездоганно 😋😍 от сьогодні пропоную з вишневим кремом, вийшла неймовірна смакота 😋😍

Складники:

Тісто:

  • 500 мл води
  • 170 г г маргарину

Еклери з вишневим кремом: готуємо неймовірну смакоту за рецептом української господині

Закип’ятити і одразу всипати 0.5 л борошна, швиденько вінчиком розмішати, щоб борошно заварилось.

Остудити. Збивати міксером додаючи по одному 6 яєць. Тоді викладати шприцом на пергамент і пекти при 190″ приблизно 25 хв.

Крем: 1 вишневий пудинг+200 мл вишневого соку ( можна молока) + 2 ст. л цукру, помішуючи довести до кипіння. Остудити.

200 г масла збити з 2 ст. л пудри, коли гарно зіб’ється, додати 200 мл вершків 15% ( не холодні), збити до пухкої маси і додати заварений пудинг.

З цієї порції вийшло 55 еклерів.

Еклери з вишневим кремом: готуємо неймовірну смакоту за рецептом української господині

Автор прекрасного рецепту – Тетяна Москаль

Бажаю приємних приготувань та смачного вам! друзі, якщо вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! і окрема подяка за ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

 

Поділитися з друзями
Пляшка - рецепти українською