Привіт, мої Гарні господині і господарі! 🥰🤗⠀
Сьогодні пропоную приготувати дуже смачне шоколадно-вишневе тістечко з найдоступніших продуктів! Дуже ніжне з вишневою кислинкою! 😋🔥⠀
Впевнена, що вам сподобається!⠀
А мені не забудьте поставити лайк 🙏♥️ та зберегти рецептик, щоб не втратити.✔️⠀
Складові:
Для тіста:⠀
- ✅ Вершкове масло – 80 гр⠀
- ✅ Цукор – 100 гр⠀
- ✅ Яйце – 1 шт.⠀
- ✅ Молоко – 40 мл⠀
- ✅ Какао – 30 гр⠀
- ✅ Борошно – 140 гр⠀
- ✅ Розпушувач – 1 ч. л.⠀
- ✅ Дрібка солі⠀
- ✅ Ванільний цукор⠀
Для начинки:⠀
- ✅ Вишня – 270 гр⠀
- ✅ Цукор – 100 гр⠀
- ✅ Крохмаль – 30 гр⠀
- ✅ Вода – 30 мл⠀
Приготування:
М’яке вершкове масло з’єднати з щіпкою солі, цукром та ванільним цукром. Збити. Додати яйце та молоко, перемішати.
Змішати сухі інгредієнти: борошно, какао та розпушувач. Просіяти в тісто в два прийоми.
Вимішати до однорідного стану.⠀
Тісто перекласти у кондитерський мішок.
Зробити отвір діаметром 1 см. Відсадити печиво, діаметром 3 см, на лист, застелений пергаментним папером. Змочити палець у воді та прим’яти серединку.⠀
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 6-7 хв.
Для начинки у вишню додати цукор. Поставити на вогонь та довести до розчинення цукру. Пробити занурювальним блендером. Крохмаль розвести водою та додати до вишні. Добре перемішати.
На маленькому вогні проварити 30 секунд. Перекласти в кондитерський мішок, зробити отвір, 0,5 см. Відсадити на половинки печива.
Накрити другою половинкою.
За бажанням можна прикрасити шоколадом!⠀
Всім приємного чаювання! ☕🍪😋
Бажаю приємних приготувань та смачного вам! друзі, якщо вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! і окрема подяка за ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
