Діти в школу просять пекти їх щодня! Йогуртові кекси з шоколадом – дуже смачні, ніжні і повітряні
Йогуртові кекси з шоколадом 🤗
Рецепт на 12 шт.
Нам знадобиться:
- – йогурт натуральний (у мене домашній) 200 гр.
- – масло вершкове 80 гр.
- – яйця С1 3 шт.
- – цукор 120 гр.
- – сіль на кінчику ножа
- – мука в/г 270 гр.
- – розпушувач 10 гр.
- – шоколадні краплі 50 гр. або темний шоколад
Для прикраси:
- – цукрова глазур
- – горіхи або кондитерське посипання за бажанням
Рецепт приготування:
Яйця збиваємо із сіллю та цукром до розчинення крупинок.
Додаємо йогурт та м’яке масло, збиваємо ще пару хвилин на середніх обертах.
Всипаємо борошно та розпушувач. Перемішуємо до однорідності на низькій швидкості.
Ложкою вмішуємо шоколад.
Розкладаємо тісто по підготовлених формах.
Випікаємо в попередньо розігрітій до 175 градусів духовці протягом 30 хвилин ⏳
Даємо кексам трохи охолонути, виймаємо з форм.
Глазур розводимо за інструкцією на упаковці і прикрашаємо кекси, що охолонули. За бажанням посипаємо подрібненими горішками або кондитерськими посипками.
