Давній пляцок “Ходорівський” – чудовий рецепт домашньої випічки від української господині

Давній пдяцок ❤️🥮Ходорівський🥮❤️

Продукти для приготування:

• борошно 600 гр
• масло холодне 150 гр
• смалець 150 гр
• 6 жовтків
• 4 ложки столові сметани
• порошок до печива 16 гр (пакетик)
• ваніль за бажання

Замішую тісто, розкатую 3 коржі. Форма 25 на 35 см.

• 6 білків + 150 гр цукру – збити
• 200 гр горіхів грецьких
• 600 гр повидла сливового ( будь яке густе)

2 коржі намащую повидлом, посипаю горіхами, зверху викладаю збиті білки.Випікаю 35 хв при 170 градусах.Корж без начинки випікала хвилин 15.Крем🍨500 гр вареного згущеного молока,350 гр масла – збити. За бажання можна додати 30 мл бейлізу.Поливка до пляцка не є обовʼязковою, але рецепт залишаю.

• Шоколад 🍫 -100 гр
• Вершки 33-36% – 90 гр🥛.

Вершки 33-36% нагріваю щоб були гарячі, виливаю їх в шоколад, даємо 2-3 хв постояти, не чіпаю.Потім вимішую до однорідної маси, поливаю❤️

Відео-рецепт від автоа:

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!