Шоколадне печиво приготувати найпростіше! Завжди готую його до чаю, коли є небагато вільного часу, бюджетний та простий рецепт, доступний кожному.
Інгредієнти:
Рецепт на 50 штук
- Борошно 60 грам + 130 грам
- Цукор 100 грам
- Молоко гаряче 100 грам
- Жовток 1 штука
- Сіль щіпка
- Олія 20 грам
- Какао 25 грам
- Розпушувач 8 грам
Для прикраси
- Шоколад 200-250 грам
- Горіхи 30-40 грам
Приготування:
У ємність до цукру насипаємо борошно і наливаємо гаряче молоко. Ретельно розмішуємо і даємо суміші охолонути.
Далі додаємо сіль, яєчний жовток, олію, какао, розпушувач і розмішуємо.
Просіюємо борошно і розмішуємо за допомогою лопатки.
Робочу поверхню присипаємо борошном і викладаємо шоколадне тісто. Розкачуємо тісто і вирізаємо печиво.
Кладемо на деко з пергаментним папером і випікаємо 8-10 хвилин, при температурі 180 градусів.
До розтопленого шоколаду всипаємо подрібнені горіхи та розмішуємо.
Обмочуємо печиво і забираємо в холодильник на 15 хвилин.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
