Я готова пекти цей десерт кожен день – швидко, просто і без проблем. Виходить набагато смачніше і корисніше, ніж тістечка з магазину. Домашні ласощі – неймовірно ніжні, незвичні і дуже красиві! Ділюся рецептом.
Приготування:
У чашу розбиваємо яйця, додаємо цукор, сіль, ванільний цукор і добре перемішуємо вінчиком.
Наливаємо олію і знову перемішуємо. Наливаємо молоко і перемішуємо.
Через сито насипаємо борошно частинами і розпушувач, перемішуємо.
Половину тіста переливаємо в чисту чашу. Додаємо какао і перемішуємо.
Розливаємо тісто по половині формочок для кексів. Потім по трохи шоколадного тіста, знову білого і так далі, поки тісто не закінчиться. Випікаємо 30 хвилин при 180 градусах.
Готову випічку перевертаємо догори дном.
У чашу наливаємо молоко, всипаємо сухе молоко, какао, цукрову пудру і розчинну каву. Наливаємо вершки і збиваємо все міксером.
Викладаємо крем по кексиках.
Інгредієнти:
Для основи:
- Яйця курячі – 2 штуки
- Сіль – щіпка
- Ванільний цукор – 8 грам
- Цукор – 150 грам
- Олія – 100 мілілітрів
- Молоко – 160 мілілітрів
- Борошно – 250 грам
- Розпушувач – 14 грам
- Какао – 20 грам
Для крему:
- Молоко – 100 мілілітрів
- Цукрова пудра – 80 грам
- Сухе молоко – 80 грам
- Какао – 80 грам
- Розчинна кава – 1 чайна ложка
- Вершки – 100 мілілітрів
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
