Якщо у вас є кабачки і картопля, то вам обов’язково потрібно приготувати цю страву. Просто наріжте кабачки з картоплею, залийте все вершковим соусом, і у вас вийде швидкий обід або вечеря для всієї родини. Печена картопля і кабачки відмінно поєднуються!
Для приготування потрібно:
- ✅ Вершки 500 мл.
- ✅ Сир – 150 гр,
- ✅ Петрушка,
- ✅ Часник 2 зубчика
- ✅ 2 кабачка.
- ✅ Картопля 900 гр.
- ✅ Сіль, чорний перець, орегано
- ✅ Соняшникова олія
Приготування:
Приготуємо вершкову заливку. Вершки виливаємо в глибоку миску. Сир натираємо на терці і вмішуємо в вершки. Зелень петрушки дрібно поріжемо і відправимо туди ж. Додамо трохи подрібненого часнику. Все добре перемішаємо.
Кабачки нарізаємо кружечками середньої товщини,
Картоплю очищаємо і нарізаємо трохи тонше, ніж кабачок.
Посолимо і поперчимо овочі, додамо трохи орегано і залишимо промаринуватися на 10 хвилин.
Викладаємо овочі в змащену форму, як на фото.
Заливаємо все вершковою заливкою і посипаємо натертим сиром.
Ставимо страву в духовку на 50 хвилин при 180 гр.
Смачний і легкий обід для всієї родини готовий! Смачного!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
