Базиліковий соус на зиму – цей рецепт на повторі вже кілька років підряд! Неймовірно смачний, пікантний соус, в магазині такого НЕ купиш!
БАЗИЛИКОВИЙ СОУС 🍅
🍅Помідори – 3 кг🍅Перець болгарський – 5 шт🍅Цибуля ріпчаста – 2 шт🍅Часник – 9 зуб🍅Базилік – 1 Пучок🍅Петрушка – 1 Пучок🍅Сіль – 1,5 ст. л🍅Цукор – 1,5-2 ст. л🍅Чорний перець за смакомРецепт приготування:
1️⃣Помідори, солодкий перець, цибулю пропускаємо через м’ясорубку.
2️⃣ Додаємо сіль, цукор та чорний перець.
3️⃣ Ставимо соус на вогонь і варимо протягом 30-35 хвилин.4️⃣ Потім додаємо рубаний базилік, петрушку і тертий часник.
5️⃣Варимо ще 10 хвилин.6️⃣ Киплячий соус розкладаємо в стерилізовані банки і закручуємо.
Приємного приготування і смачного Вам мої дорогі 😋
