Аджика по-абхазьки. Коротче, сюди я зібрала все, що виросло на городі (тільки селеру забула 🤨 наступного разу обов’язково додам 😉🙃). На роботу несла з деяким побоюванням 🤨 але мене знову похвалили 🤗 і це було дуже приємно 🤪 бо дуууже смачно і ароматно
Отже, склад:
- 🍃базилік зелений – 200 гр
- 🍃базилік фіолетовий – 200 гр
- 🌱кріп – 100 гр
- 🌱кінза -100 гр
- 🌿петрушка – 200 гр
- 🍃м’ята зелень – 20 гр
- гіркий перець – 500 гр
- часник – 300-400 гр
- горіх грецький – 200 гр
Приготування:
Все промити, обсушити, перекрутити через м’ясорубку.
Додати сіль за смаком і дві столові ложки олії. (Можна не додавати).
Розкласти по чистих сухих баночках і зберігати в холодильнику 🤗
#аджиканазиму #гострааджика #заготівлі #консерваці
Бажаю приємних приготувань та смачного вам! друзі, якщо вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! і окрема подяка за ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
