Дуже смачний медівник. Якби могла Вам ще запах передати) це неймовірно смачно, трму сміливо пробуйте!
Рецепт приготування:
- 2 яйця збиваємо з 1 ст.цукру до білого,
- додаємо 1 ст.кефіру (сметани, йогурту) в мене тут йогурт,
- 2 ст.лож.оліі,
- 100 гр.меду 🍯рідкого(натурального),
- 1 ст.лож.кориці збиваємо,
- змішуємо 220 гр.муки з 1ст.лож.соди і я додала 4 ст.лож.мелених горіхів все збила легко міксером.
- Додала ще родзинки, курагу і (можна різаних горіхів і чорнослив за бажанням)
Все змішати вилити в форму і пекти в розігрітій духовці 40 хв .при 180° ,провіряти дерев’яною шпашкою, форма 15×23см .І ще пекла в круглій формі 24 см. Смачного !!!
Какао тут не має, варення і спаленого цукру теж НЕ МАЄ. Стакан (250 гр.)
Готуйте на здоров’я!!!
