Для мене це найпростіший, найшвидший і найсмачніший ягідний пиріг! Рецептом поділилася моя свекруха, тепер так завжди готую. Просто все змішую і випікаю, ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
На форму 20 см
- Яйця – 2 штуки
- Сіль – щіпка
- Цукор – 200 грам
- Ванільний цукор – 1/2 чайної ложки
- Сметана – 200 грам
- Топлене масло – 100 грам
- Борошно – 260 грам
- Розпушувач – 10 грам
- Ягоди будь-які – 200 грам (у мене чорниця)
Приготування:
Розбиваємо яйця в тарілку, додаємо сіль, цукор, ванільний цукор і ретельно збиваємо міксером.
Викладаємо сметану, наливаємо топлене вершкове масло і добре змішуємо міксером.
Додаємо борошно, розпушувач і добре розмішуємо лопаткою.
Форму 20 см застилаємо папером для випічки та викладаємо тісто.
Зверху викладаємо ягоди (у мене чорниця), посипаємо цукром і випікаємо 35 хвилин при 180 градусах.
За бажанням готовий пиріг присипаємо цукровою пудрою!
Якщо залишились питання пишіть у коментарях я з радістю Вам відповім, діліться своїм досвідом і рецептами! Смачного Вам, миру, здоров’я і достатку Вашим сім’ям!
