Яблучний пиріг з кісілем
На перший погляд ніби простенький але зате дуже смачненький
Продукти:
Форма 25×35
Тісто:
- 4 жовтки,
- 1 ст. цукру,
- 1 п. маргарину
- 3 ст. л. сметани,
- 1 ст. л порошку до печива.
Приготування:
Муки скільки забере. Замісити не дуже туге тісто. Розділити на 2 частини- більшу в холодильник а меншу в морозилку.
1 кг яблук почистити і потерти на грубій терці. Додати цукру за смаком. Як буде забагато соку то злити. За бажанням можна додати корицю.
Тісто з холодильника розкачуємо на форму викладаємо яблука.
Окремо збиваємо 4 білки з 1 ст. цукру до стійких піків і додаємо 1 п . польського кісілю ( червоного).
Все акуратно вимішуємо і викладаємо на яблука. Зверху тремо тісто з морозилки.
Випікаємо при t 180 десь 1 год. Залежно від духовки . Смачного!!!!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
