Приготуйте цей чудовий яблучний пляцок Сікачик. Він дуже простий та легкий у приготуванні, а на виході ви отримаєте майже три кілограми суцільної краси та смакоти. Це той варіант, коли дуже просто, доступно і водночас дуже смачно. Серед простих яблучних пляцків я вважаю його одним з найкращих. Крім цього. Цей пляцок без крему, але виходить дуже соковитим. А ще згори він увінчаний особливою горіховою короною. Її смак просто фантастичний і дуже гармонійно поєднується з нижньою частиною кисло- солодкого яблучного пляцка. Наполегливо рекомендую його приготувати собі та своїм рідним. Готуйте і смакуйте, бо ми того варті.
ПРОДУКТИ:
Форма 18х28 см
Тісто:
- 450 г борошна
- 250 г масла ( маргарину у більш економному варіанті)
- 90 г цукрової пудри
- 35 г сметани 15-20%
- 2 яйця
- 1ч.л. харчового амонію ( чи 2ч.л. розпушувача)
Яблучна маса:
- 1 кг яблук (вага натертих яблук)
- 100 г малини
- 2 пачки малинового желе чи 35 г швидкорозчинного желатину
- 150-170 г цукру
Горіхова корона:
- 200 г волоських горіхів
- 180 г цукру
- 25 мл молока
- 75 г меду
- 150 г вершкового масла
Відео-рецепт:
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!