Яблучний пляцок “Сікачик” – це шедевр “на раз-два” від української господині: дуже простий та легкий у приготуванні, а на виході ви отримаєте майже 3 кілограми суцільної краси та смакоти

Приготуйте цей чудовий яблучний пляцок Сікачик. Він дуже простий та легкий у приготуванні, а на виході ви отримаєте майже три кілограми суцільної краси та смакоти. Це той варіант, коли дуже просто, доступно і водночас дуже смачно. Серед простих яблучних пляцків я вважаю його одним з найкращих. Крім цього. Цей пляцок без крему, але виходить дуже соковитим. А ще згори він увінчаний особливою горіховою короною. Її смак просто фантастичний і дуже гармонійно поєднується з нижньою частиною кисло- солодкого яблучного пляцка. Наполегливо рекомендую його приготувати собі та своїм рідним. Готуйте і смакуйте, бо ми того варті.

ПРОДУКТИ:

Форма 18х28 см

Тісто:

• 450 г борошна
• 250 г масла ( маргарину у більш економному варіанті)
• 90 г цукрової пудри
• 35 г сметани 15-20%
• 2 яйця
• 1ч.л. харчового амонію ( чи 2ч.л. розпушувача)

Яблучна маса:

• 1 кг яблук (вага натертих яблук)
• 100 г малини
• 2 пачки малинового желе чи 35 г швидкорозчинного желатину
• 150-170 г цукру

Горіхова корона:

• 200 г волоських горіхів
• 180 г цукру
• 25 мл молока
• 75 г меду
• 150 г вершкового масла

Відео-рецепт:

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!