Багато хто ігнорує приготування десертів до святкового столу. Мабуть, люди вважають, що це зайве. Однак після закусок нерідко хочеться оновити смакові рецептори чимось солодким. Тому варто придивитися до простих рецептів, таких, як цей!
Інгредієнти для десерту:
- молоко — 500 мл;
- цукор — 80 г;
- ванільний цукор — 8 г;
- борошно — 20 г;
- кукурудзяний крохмаль — 35 г;
- вершкове масло — 20 г;
- фундук або інші горішки;
- молочний шоколад — 20 г;
- кокосова стружка.
Приготування десерту:
У сотейник виливаємо молоко, висипаємо ванільний та класичний цукор, борошно та кукурудзяний крохмаль, перемішуємо до розчинення сипких компонентів. Доводимо на середньому вогні до загустіння, постійно помішуючи.
У густу масу викладаємо вершкове масло і ретельно перемішуємо. Викладаємо в склянки по 8 см у діаметрі цю масу та залишаємо до застигання.
Залишаємо склянки в холодильнику на годину. Далі дістаємо десерт із склянок, злегка їх струснувши.
Подрібнюємо горіхи та обвалюємо ними боки десерту.
Розтоплюємо в мікрохвильовій печі шоколад, покриваємо ним верхівки десерту.
Посипаємо шоколадну верхівку кокосовою стружкою.
Виходить чудовий десерт без випічки та приготування крему. Він підходить для людей, котрі не вміють готувати десерти.
