Ви пектимете цей вишневий пиріг з сиром щодня. З’їли всі за 5 хвилин: швидкий та легкий торт

Зробимо великий вишневий пиріг з сиром.

Інгредієнти тіста:

• яйця — 2 шт.;
• цукор — 100 г;
• олія — 125 мл;
• молоко —125 мл;
• борошно — 200 г;
• какао-порошок — 25 г;
• розпушувач — 1 ч. л.

Інгредієнти для начинки:

• яйце — шт.;
• цукор — 50 г;
• ванільний цукор — 10 г;
• сир — 200 г;
• вишня — 250.

Приготування:

Збиваємо яйця з цукром за допомогою міксера приблизно пару хвилин. Далі вливаємо в яєчну суміш олію та молоко, продовжуємо збивати компоненти.Просіюємо в суміш борошно та розпушувач частинами, замішуємо тісто. У тісто додаємо какао-порошок, продовжуємо вимішувати до з’єднання продуктів у густе тісто.Викладаємо ⅔ частини тіста у форму для випікання, розділимо рівним шаром по поверхні.

Для приготування начинки занурювальним блендером збиваємо сир з яйцем, ванільним та звичайним цукром до однорідності.Викладаємо сирну начинку поверх тіста у формі для випікання. Викладаємо поверх сирного рівного шару вишню без кісточок.

Виливаємо залишки тіста в кондитерський мішок, акуратно розділимо поверхнею ягідного шару. Шпажкою злегка розповсюджуємо залишки тіста по всій поверхні пирога.

Випікаємо пиріг при 180 градусів 35-40 хвилин.

Виходить у результаті відмінний десертний торт з вишнею та сиром. Цей пиріг можна прикрасити глазур’ю або заварним кремом, тоді вийде торт.