Це найвдаліший і найсмачніший рецепт ❤️, тому зберігайте собі, щоб не загубити і завжди мати під рукою!
Рацепт ВАРУШКИ
Інгредієнти:
Для тіста:
- Яйця – 2 шт.
- Вода – 100 мл.
- Молоко – 150 мл.
- Ванілін
- Дріжджі – 10 гр.
- Вершкове масло – 80 гр.
- Цукор – 80 гр.
- Сіль – 1 ч. л.
- Борошно – 350 (+50) гр.
Для начинки:
- Сир – 350 гр.
- Сметана – 2 ст. л.
- Цукрова пудра – 50 гр.
- Кукурудзяний крохмаль – 1 ст. л.
Для начинки всі інгредієнти між собою просто перемішати!
Приготування:
Замісити дріжджове тісто, як зазвичай.
Тісто ділимо на 8 частин, 4 розкачуємо в коло, а 4 інші (ділимо на 2 частини і плетемо кіску).
Дно ватрушок наколюємо виделкою.
Викладаємо сирну начинку.
Боковинки змащуємо яєчним жовтком.
Випікаємо при 180 гр. С 30 хвилин 🔥або дивіться по своїй духовці!
Приємного приготування та смачного чаювання мої любі!❤️
