У мене варення ніколи не залежується! Печу смачний бісквітний рулет до чаю. Готується швидко, легко, і всього з 5 інгредієнтів. Виходить пишний, повітряний і дуже ніжний! Мій улюблений рецепт. Ділюся з Вами.
Приготування:
Курячі яйця ділимо на білки і жовтки. У білки додаємо сіль і збиваємо за допомогою міксера до пишної білої маси.
Паралельно підсипаємо цукор і продовжуємо збивати міксером. У жовтки додаємо цукор і теж збиваємо за допомогою міксера. Перекладаємо суміш в білки і акуратно розмішуємо.
Через сито насипаємо пшеничне борошно і перемішуємо.
Викладаємо масу на деко, заздалегідь вистелене пергаментним папером і розрівнюємо. Випікаємо 12 хвилин при температурі 180 градусів.
Знімаємо пергаментний папір і змащуємо варенням.
Загортаємо в рулет і посипаємо цукровою пудрою.
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 5 штук
- Борошно пшеничне – 150 грам
- Цукор – 175 грам
- Сіль – 0,5 чайної ложки
- Джем або варення – 200 грам
- Цукрова пудра – для прикраси ( за бажанням )
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
