Зважаючи на те, що після постів з випічкою посипалися претензії читачів, мовляв, літо не за горами, а кістка все ще широка, тримайте рецепт салату. Смачний, соковитий, корисний. Ми такий їмо раз на тиждень як мінімум.
Салат із моркви і кукурудзою 🌽🍽🍴
Потрібно:
- 3 великі моркви
- 1 банка кукурудзи
- 2 зубчики часнику
- сіль, чорний перець за смаком
- йогурт, сметана або майонез для заправки
- петрушка чи кінза
І готуємо:
Моркву вимити, очистити і натерти на тертці (мені більше подобається корейською, але можна і на звичайній великій). Трохи посолити та дати постояти хвилин 5-10.
Додати подрібнений часник, зелень, кукурудзу.
Заправити сметаною чи домашнім майонезом. Перемішати, посолити і поперчити до смаку.
Смачного!
Бажаю приємних приготувань та смачного вам! друзі, якщо вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! і окрема подяка за ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
