Коли я вперше побачила цю закуску у колеги, то була вражена, що це звичайні сосиски.. на тарілці вони виглядали дуже ефектно. Вирішила попросити рецепт і тепер дуже часто використовую його на домашніх посиденьках, вони не тільки чудово виглядають, а й мають чудовий смак.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 1 пачка листкового тіста
- 6 сосисок
- твердий сир / моцарелла
- кетчуп
- можливо спеції: солодка копчена паприка,
- перець чилі, базилік, прованські трави – на ваш смак
- 1 збите яйце, приправлене сіллю і перцем
ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ З ФОТО:
- Розділіть лист листкового тіста на 6 прямокутників;
- Змастіть кожну з них кетчупом або улюбленим соусом, потім викладіть сосиски і акуратно загорніть – склейте боки;
- Потім нарізати сосиски з тістом нак як показано на фото нижче. Зробіть коло і акуратно склейте вільні краї між собою;
- Готові кола розкладіть на деко, застеленому пергаментним папером;
- Кожен віночок змастити збитим яйцем;
- Зверху кожен вінок посипте тертим сиром. Додатково можна посипати улюбленою спецією (моя солодка копчена паприка);
- Ставимо деко з віночками в розігріту до 180 градусів С духовку приблизно на 15 хвилин (вони повинні запектися, але не підгоріти;
Зізнавайтесь кому рецепт сподобався? Будете готувати його? Якщо так, тоді збережіть собі, щоб не загубити! Смачного приготування Вам.
