Перець по-корейськи. Це дійсно дуже смачний рецепт, обов’язково зберігайте та готуйте ✅
Інгредієнти:
- ✅Болгарський перець – 1 кг (в очищеному вигляді)
- ✅Петрушка – великий пучок.
- ✅Морква – 350 гр.
- ✅Гострий перець – 1 шт (тут на ваш смак можна більше або менше)
- ✅Часник – 4-6 зубчиків.
- Олія – 130 мл.
- Оцет 9% – 130 мл.
- Приправа для моркви по-корейськи – 1 столова ложка.
- Сіль -3 чайні ложки.
- Цукор – 5 столових ложок
Рецепт приготування:
Перчик миємо, очищаємо і нарізаємо соломкою, як на фото.
Моркву тремо на терці для овочів по-корейськи.
Часник пропускаємо через прес, гіркий перець дрібно нарізаємо, і зелень також нарізаємо.
Всі інгредієнти змішуємо та залишаємо маринуватися на 3 години
(періодично потрібно перемішувати протягом усього часу)
Можна їсти відразу, а можна закатати на зиму 💯 Розкладаємо салат по банках.
Заливаємо розсолом (його вистачить).
Ставимо в каструлю на рушник, заливаємо теплою водою.
Стерилізуємо 25 хвилин після закипання. Закручуємо і все готове.
Готуйте обов’язково бо це смачно і просто!❤️
