Готується на раз-два-три, а з’їдається ще швидше! Мандарини в пирозі зроблять фурор – гості точно будуть в захваті.
Інгредієнти:
- Молоко – 100 гр .;
- Цукор – 150 гр .;
- Борошно – 250 гр .;
- Яйце – 4 шт .;
- Мандарин – 6 шт .;
- Соняшникова олія – 2 ст.л .;
- Ванілін – 1 пакетик.
- Розпушувач 10 гр.
Приготування:
У миску відправляємо яйця і цукор. Збиваємо масу до пишної піни.
Висипаємо ванілін і просіяне борошно. Перемішуємо.
Тепер виливаємо соняшникову олію.
Сюди відправляємо молоко кімнатної температури, а потім знову перемішуємо все вінчиком.
Тісто виходить – вологе і ніжне. Беремо форму і вистеляємо її пергаментом. Мандарини розрізаємо на половинки і опускаємо їх в цукор.
Викладемо їх в форму і заллємо тістом.
У розігріту до 180 градусів духовку відправимо пиріг на 45 хвилин. Перевіряємо випічку на готовність дерев’яною шпажкою. Даємо пирогу охолонути, а потім витягуємо його з форми. Прибираємо папір і перевертаємо нашу смакоту на гарну тарілку.
Такий десерт точно припаде всім до душі – аромат словами не передати.
Смачного!
