Тоненькі млинці на воді з м’ясом.
Якщо сподобався рецепт ставте ❤️, зберігайте в закладки, готуйте та ділиться результатом!🙌🏻
Інгредієнти:
- – 600 мл кип’яченої води (кімнатної температури);
- – 3 яйця;
- – 190 г борошна;
- – 2 ст. л. олії;
- – дрібка солі;
Для начинки:
- – фарш 300 гр
- – цибуля ріпчаста 1 шт
- – сіль, перець
- – зелень
Приготування:
1. Для начинки обсмажуємо цибулю до золотистого кольору, потім додаємо фарш, сіль, перець, наприкінці додаємо зелень (за бажанням). Щоб м’ясо вийшло ніжне, його можна пропустити ще раз через м’ясорубку або подрібнити блендером, вже в смаженому вигляді.
2. Млинці печемо до трохи золотистого кольору з 2-х сторін на середньому вогні. М’ясну начинку викладаємо на підсмажену сторону та загортаємо в рулетик.
3. Фаршировані млинці смажимо на невеликій кількості олії з 2-х сторін.
Це дууууже смачно! Хто так само готує? Діліться в коментарях скільки нас)
