Замість магазинних цукерок, готую вдома мигдальні трюфелі до чаю. Неймовірно смачні, а готуються легко і всього з трьох продуктів. Обов’язково спробуйте – Вам сподобається!
Продукти:
- Очищений мигдаль – 250 грам
- Згущене молоко – 150 грам
- Молочний шоколад – 200 грам
За бажанням:
- Волоські горіхи – для прикраси
Приготування:
Мигдаль очищаємо від лушпиння і подрібнюємо в кухонному комбайні.
До подрібнюваного мигдалю додаємо згущене молоком ретельно розмішуємо. Обробну дошку обертаємо харчовою плівкою. З вийшлої маси формуємо кульки і викладаємо на дошку. Трохи придавлюємо пальцем.
Молочний шоколад розламуємо на часточки і розтоплюємо.
Обмакуємо підготовлені кульки і викладаємо назад на дошку ( обмотаною харчовою плівкою ).
За бажанням зверху викладаємо волоські горішки для прикраси (або будь-які інші за своїм смаком ). Відправляємо в морозильну камеру на п’ятнадцять хвилинок.
