ТОРТ, що печеться РАЗОМ З КРЕМОМ!
Складники:
Крем:
- ▫️цукор 5 ст л
- ▫️кукурудзяний крохмаль 3 ст л
- ▫️ванілін
- ▫️яйце 1 шт
- ▫️молоко 500 мл
- ▫️вершкове масло 30 г
Тісто:
- ◾️яйця 3 шт
- ◾️сіль дрібка
- ◾️ванілін
- ◾️цукор 150 г
- ◾️олія 100 мл
- ◾️молоко 100 мл
- ◾️борошно 170 г
- ◾️какао 20 г
- ◾️розпушувач 15 г
Приготування:
✅ Крем: яйце + крохмаль + цукор – перемішати + частину молока перемішати і додати решту молока. Зварити крем (я на водяній бані до загустіння) + масло в гарячий крем перемішати і накрити харчовою плівкою.
✅ Яйця + цукор + ванілін – збит до пишної маси + олія – перемішати + молоко – перемішати. + борошно з какао і розпушувачем. Перемішати і вилити у форму.
Крем викласти за допомогою 2 ложок або кондитерського мішка.
Випікати за температури 180 градусів 35-50 хв. Орієнтуйтесь по своїй духовці. Готовність перевіряйте деревʼяною паличкою.
Духовку перші пів години не відкривайте!!!
#рецепт #food #рецепты #торт
