Неймовірний шоколадний пиріг, який тане у роті! За смаком анітрохи не поступається навіть торту, а готувати його одне задоволення! Швидко, легко, і бюджетні продукти. Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- Яйця – 2 штуки
- Цукор – 100 грам
- Олія – 60 мілілітрів
- Сметана – 125 грам
- Какао – 65 грам
- Борошно – 290 грам
- Розпушувач – 16 грам
- Молоко – 130 мілілітрів
- Розтоплений шоколад – щоб змастити
- Кокосова стружка – щоб прикрасити
Приготування:
У тарілку вливаємо яйця, всипаємо цукор і розмішуємо вінчиком. Наливаємо олію і перемішуємо.
Кладемо сметану, розмішуємо. Насипаємо какао, перемішуємо.
Поступово насипаємо борошно, розпушувач і змішуємо вінчиком, потім лопаткою.
Наливаємо молока і добре змішуємо, щоб не було грудочок.
Форму 20 сантиметрів вистилаємо пергаментом, змащуємо олією та присипаємо борошном. Переливаємо шоколадне тісто.
Випікаємо 50 хвилин, при температурі сто вісімдесят градусів.
Готовий пиріг змащуємо розтопленим шоколадом та посипаємо кокосовою стружкою.
Приємного чаювання Вам!
