Це дуже гарно! Неймовірно смачний, багатий і красивий пляцок за рецептом української господині

Рецепт приготування:

#пляцок Форма розміром 24х30 см

Бісквіт:

• 6 білки збити з 4 ст. л цукру
• 6 жовтки збити з 2 ст. л цукру, додати 3 ст. л олії, ще трошки збити і вимішати з білками, додати
• 4 ст. л какао
• 3 ст. л борошна
• 1.5 ч. л розпушувача
• подрібнені волоські горіхи

Пекти один корж, тоді розрізати на два, або два коржі окремо кожен.Слойка:

• 300 гр маргарину перетерти з борошном (спочатку беру 2 склянки, потім досипаю)
• +6 ст. л сметани
• 6 жовтків
• 3 ст. л оцту

Замісити тісто, як на вареники. Розділити на 4 частин, розтачати дуже тоненько.6 білків збити з 6 ст. л цукру до стійких піків.Розділити на 2 частини:

1. – до першої додала вишневий пудинг (+вишні консервовані)
2. -до другої персиковий пудинг (+подрібнена курага)

Тоді на одне тісто викладати масу, зверху друге тісто, проколоти виделкою, пекти при 200” приблизно 20-25 хв.Крем: 500 мл холодного молока + 2 п ванільного пудингу (можна іншого), + 3 ст. л цукру, розмішати і поставити на вогонь, довести до загустіння. Остудити.300 г масла збити з 3 ст. л невареної згущонки, додати заварений пудинг.Смачного!Щиро дякуємо прекрасній господині, автору за чудовий рецепт – Тетяна Москаль