Торт “Райська насолода” за рецептом української господині: розкішна домашня випічка до чаю і не тільки

#Торт #райська_насолода (робила за дописом Halyna Povkh)

Інгредієнти:

Форма 25*35.

• Потрібно печиво типу шоколадний крекер.

Для тіста:

• 10 білків
• 200 гр цукру
• 250 гр меленого сухого маку
• 100 гр кокосової стружки
• 1 ст л крохмалю
• 12 гр розпушувача
• щіпка солі

Приготування:

Білки збити з щіпкою солі і поступово додаючи цукор збити до стійких піків.Додати мак, кокосові стружку, крохмаль та розпушувач і все обережно вимішати.Пекти при t 180 ° 20-25 хв до сухого сірника на пергаменті.Крем:

• 10 жовтків
• 200 гр цукру
• 500 мл молока
• 2 ст л крохмалю
• 1 ст л борошна
• 1 пак ванільного цукру
• 200 гр масла

Пів порції молока скип’ятити з цукром та ванільним цукром.Жовтки розмішати з рештою молока та крохмалем з борошном, щоб не було грудок. (Я замість крохмалю з борошном дала пудинг). Коли молоко закипіло, то я його обережно вилила в суміш з жовтками і розмішала.Перелила все в каструлю і проварила до загустіння, помішуючи.Готовий накрити плівкою в контакт до остигання. Збити з м’яким маслом.Корж я розрізали на дві частини.Збираємо торт: корж-крем-ряд печива – крем-печиво-крем-корж. Я дала три ряди печива. Боки обмастити кремом. Верх-помадка. Смачного☕🍁.Дуже дякуємо автору за розкішні шедеври випічки!Автор рецепту – Tetiana Hunko

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!