Торт “Маково-ягідна цариця” – смачний і ніжний десерт, який сподобається всім

Неймовірний торт, який у мене асоціюється з новорічним періодом, але я готую його іноді без приводу до чаю чи кави. Він дуже смачний виходить, а головне зовсім не складно готується, тому Ви зможете приготувати його коли забажаєте.Список потрібних інгредієнтів:На форму 24х24 смМаковий бісквіт:

• 5 яєць
• 1 склянка цукру
• 1 склянка пшеничного борошна
• 2 столові ложки картопляного борошна
• 0,5 склянки сухого маку (може бути немеленим)

Для крему:

• 2 х 250 г сиру маскарпоне
• 330 мл вершки 30%
• 0,5 склянки цукру
• + баночка смородинового або вишневого варення
• + 1 чашка чорного чаю для просочування бісквіта

Покроковий рецепт приготування з фото:

1. Цілі яйця збити з цукром до пишної маси (на це знадобиться не менше 10 хвилин);
2. Порціями додайте борошно, змішане з маком, і обережно перемішайте до однорідної маси;
3. Бісквітне тісто вилити на деко, застелене папером, і поставити в розігріту до 170 градусів С духовку приблизно на 45-50 хвилин (випікати до сухої палички). Після того як він охолоне, розрізаємо бісквіт на дві частини;
4. Охолоджені вершки збити з цукром до міцної консистенції;
5. Додайте маскарпоне і перемішайте, поки інгредієнти не з’єднаються між собою;
6. Перший корж просочіть чаєм і намажте тонким шаром варення;
7. Викладаємо половину крему;
8. Викладаємо другий бісквіт, знову просочуємо чай і викладаємо варення;
9. Викласти решту крему. Поставити торт в холодильник, бажано на ніч. Перед подачею прикрасити торт розтопленим шоколадом, ірисками або шоколадною стружкою все за бажанням та фантазією.

Смачного приготування Вам дорогі читачі! Веселих і щирих емоції, міцного здоров’я та благополуччя Вам і Вашим родинам!Якщо рецепт Вам сподобався залиште свій коментар чи будете готувати цей тортик і не забудьте ділитись у соціальних мережах смаколиками зі своїми подругами!