Рецепт цього торта дуже простий у приготуванні та смачний, впорається будь-яка господиня. Прикрашати можна по-різному: замість сиропу можна брати крем, можна додавати ягоди чи фрукти, що більше подобається. Підійде і просто для вечірнього чаю, і можна прикрасити на свято. Я його називаю – “універсальна бісквітна виручалочка”. Готується дуже швидко, за коштами не затратно, а конкретна користь
Рецепт:
- 4 яйця
- дрібка солі
- 170 г згущеного молока
- 5 ст. л. олії
- 220 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 100 г цукру
- 2 ст. л. какао
- 50 г вершкового масла
- 150 мл води
Приготування:
Добре збити міксером яйця. Додати до яєць згущене молоко, і знову все добре збити
Потім додати олію і знову все добре перемішати міксером
Додати борошно, розпушувач та все розмішати до однорідності
Вилити тісто у форму, застелену пергаментом, і випікати приблизно 40 хвилин при 160-180*С. Готовність перевірити дерев’яною шпажкою. У готового бісквіту зрізати верхню скоринку і подрібнити в крихту для прикраси
У каструльку всипати цукор, какао, додати олію та воду і варити на повільному вогні сироп, постійно помішуючи, до однорідного блискучого стану
Торт добре змастити шоколадним сиропом. Щоб він просочився, проткнути шпажкою верхню зрізану частину. Верх торта прикрасити приготовленою бісквітною крихтою
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
