Торт “Ферреро Роше” – надзвичайно смачний домашній тортик із хрустким безе, шоколадним бісквітом і ніжним кремом

Торт “Ферреро Роше” – надзвичайно смачний торт із хрусткими безе 🔥🔥🔥🔥

Продукти:

Бісквіт:

• 6 яєць (с-0)
• Цукор 200 гр
• Олія соняшникова 50 мл
• Борошно 120 гр
• Какао 60 гр какао (у мене темний)
• Розпушувач 10 гр

Приготування:

Бісквіт (приготування):Збити яйця з цукром до пишності, зменшити швидкість і ввести олію, перемішати борошно, розпушувач і какао і поступово ввести!Відправити у форму у мене 25/25 і випікати 25-30 хв!Для торта потрібно 100 гр смаженого фундукаБезе:

• 60 гр білка
• 120 гр цукру
• Фундук смажений 50 гр
• Борошно 1 ч. л.

Все змішати і поставити на водяну баню, постійно перемішувати і дочекатися розчинення цукру!Прибрати в чашу міксера і збити до щільних піків.Додати горіхи 50 г і 1 ч. л. борошнаВикласти на хороший пергамент будь-яким зручним для вас способом!Сушити в духовці (режим верх/низ 100* 1 год-1,20 )1 плитка шоколаду для ізолювання безе і для прикраси. Безе потрібно з двох сторін покрити шоколадом, це для того, щоб воно залишалось хрустким.50 гр фундука і залишки безеКрем:

• 300 гр вершкового масла
• 1 банка згущеного молока
• Ванілін

1 ст. л. какао наприкінці додати в крем, що залишився, і покрити торт.Зібрати тортик: шоколадний бісквіт-крем-безе покрити шоколадом-крем-шоколадний бісквіт. Прикрасити за бажанням.Дати тортику просочитися пару годин.Як вам результат? Пишіть у коментарях свої думки.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!