Та сама підлива, як колись давали в їдальні! Цьому рецепту мене навчила бабуся і я до цих пір так і готую!
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 2 ст. л. олії
- 1 ст. л. вершкового масла
- 2 ст. л. пшеничного борошна
- 1 ст. л. томатної пасти
- 500 мл води
- Сіль, спеції, приправи, сушені трави – за смаком
- Додайте трохи цукру для балансу смаку ( буде ще смачніше )
- 1 ст. л. сметани ( не обов’язково, за бажанням )
Рецепт приготування:
1 ) 2 ст. л. соняшникової олії
2 ) Вершкове масло – 30 г
3 ) 2 ст. л. борошна
4 ) Томатна паста – 1 ст. л.
5 ) Наливати поступово 500 мл води
6 ) Вінчиком прибрати грудочки
7 ) По 1 ч. л. кожної спеції. це Карі
8 ) Паприка
9 ) Орегано
10 ) Петрушка
11 ) Щіпка солі
12 ) Підійде будь-який гарнір, я вибрала гречку.
13 ) Наливаємо нашу підливу
14 ) Ммм. Вийшло дуже смачно!
