Сирник з маком і вишнями без тіста – вологий і дуже смачний: рецепт “на швидку руку” від української господині

Цей сирник нашвидкуруч без тіста, але дуже, дуже вологий і смачний.

Інгредієнти:

Для сирної маси потрібно:

• 1 кг.-1 кг. 300 гр. доброго кисломолочного сиру.
• 8 яєць
• 200 г. цукру
• 100 гр. мякого вершкового масла
• 70 г. крохмалю
• 200 г. сметани
• Цедра лимона або лайму
• Ванільний цукор

Окремо:

• 0.5 л. вишень +1 ст. л. крохмалю
• Мак

Приготування:

Я купила готову макову масу 400 г. До сиру додати відразу всі інгредієнти. Добре зблендерувати до пухкої маси.Розділити, в одну миску додати 1/3 маси + макова маса.До 2/3 сиру, додати вишні і крохмаль.Деко застелити пергаментом, вилити на низ сир з маком, зверху сир з вишнями. Сир має бути рідкуватим,(не переживайте, так має бути!)Випікати 40-45 хв. при температурі 170 градусів.Повністю охолодити у формі. За бажанням, залити шоколадом🍫. В мене був молочний шоколад 170 г. я його розтопила на водяній бані+2 ст. л. олії без запаху.Замість вишень можна додати пропарені родзинки.

Розмір форми 42х28

Дуже дякуємо автору за розкішний шедевр випічки!Автор рецепту – Olya Duma

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!