Такі сирні булочки відмінно підходять для сніданку, на роботу або в школу дітям. Готуються просто, швидко і без дріжджів. Виходять дуже пишні, м’які і смачні! Ділюся рецептом.
Інгредієнти:
- Яйця – 2 штуки
- Цукор – 75 грам
- Сир – 250 грам
- Олія – 2 ст. ложки
- Екстракт ванілі
- Борошно – 250 грам
- Сіль – щіпка
- Розпушувач – 8 грам
- Цукрова пудра – для прикраси або інше (за бажанням)
Приготування:
У глибоку миску вливаємо яйця, всипаємо цукор, сіль і ретельно змішуємо вінчиком до однорідної консистенції.
У чисту миску викладаємо сир і подрібнюємо його погружним блендером.
Викладаємо сир в яєчну масу і добре змішуємо. Додаємо трохи екстракту ванілі, олію і ретельно перемішуємо.
Просіюємо борошно і ретельно вимішуємо тісто.
Робочу поверхню присипаємо борошном і викладаємо тісто. Обвалюємо тісто в борошні.
Формуємо невеликі булочки і викладаємо на деко з папером для випічки. Змащуємо булочки збитим жовтком. Випікаємо 20 хвилин, при температурі 180 градусів.
Готові булочки посипаємо цукровою пудрою.
Вам сподобався рецепт булочок? Пишіть в коментарях. Ставте палець вгору і підписуйтесь на канал – заздалегідь спасибі!
https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/tvorojnye-bulochki-bez-drojjei-chasto-gotovliu-k-zavtraku-esce-i-muju-na-rabotu-zavorachivaiu-61eff5c9d2da7063e1cdb167
