Готуються сирні сирки просто, впорається навіть недосвідчена господиня. Виходять дуже апетитні, м’які, які тануть у роті та смачні! Ділюсь рецептом.
Нам знадобиться:
- Шоколад – 160 грам
- Соняшникова олія – 30 грам
- Сир – 400 грам
- М’яке вершкове масло – 40 грам
- Цукрова пудра – 50 грам
- Ванільний цукор
Покроковий рецепт приготування:
- Ламаємо шоколад на часточки, перекладаємо в невелику ємність і розтоплюємо. Заливаємо розтоплений шоколад олією і ретельно перемішуємо.
2. Беремо форми, змащуємо розтопленим шоколадом і забираємо в морозильну камеру на 10 хвилин.
3. У глибоку ємність кладемо сир, викладаємо м’яке вершкове масло, всипаємо цукрову пудру, ванільний цукор і добре все перемішуємо блендером.
4. Дістаємо форми з морозилки і знову змащуємо розтопленим шоколадом. Потім викладаємо підготовлену сирну масу, розрівнюємо.
5. Далі зверху заливаємо розтопленим шоколадом. Забираємо в холодильник на 1-2 години.
6. Після закінчення часу виймаємо з форм і відразу можна їсти!
Чудовий ніжний смак – пальчики оближеш. Вдалого Вам приготування!
