Завалявся у мене вдома крекер, а доїдати його ні хто не хоче. Ось і вирішила я приготувати з ним тортик. Торт сметанний з крекером і бананом без випічки. Така ідея сподобалася всім.
Продукти:
- Крекер – 150-200 г
- Сметана – 400 г
- Банан – 2 шт
- Цукрова пудра – 100 г
- Желатин – 15 г
- Вода – 100 мл
- Ванілін
Приготування:
15 г желатина заливаємо 100 мл. води. Перемішуємо і відставляємо на 10 хвилин набухати.
Набухлий желатин ставимо в мікрохвильовку на 30 секунд або розтоплюємо на водяній бані. Остуджуємо.
В цей час в мисці змішуємо 400 г сметани, 100 г цукрової пудри і ванілін за смаком. Перемішуємо вінчиком.
У сметанну суміш вливаємо розтоплений желатин і просто ще раз перемішаємо.
Форму застеляємо харчовою плівкою, силіконову можна просто змастити олією, щоб торт легко було вийняти. На дно форми укладаємо кружечки бананів, зверху крекер ( у мене солоний, можна рибки ).
Розділимо рівномірно зверху половину сметанної заливки.
І укладаємо ще один шар бананів і крекера.
Виливаємо сметанну масу, що залишилася. Ставимо торт в холодильник на 5 годин до застигання.
Торт без випічки готовий. Акуратно перевертаємо і можна кликати всіх до столу.
Простий торт без проблем, без випічки і без духовки. Ніжний сметанний шар, хрусткий крекер і солодкі банани, класне поєднання.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
