Смачний та простий рибний салат до будь-якого столу: так мало хто готую цей салат, а даремно – дуже смачно

Цей салат з рибних консервів готувати дуже швидко, продукти доступні, а результат приголомшливий!Зберігаємо рецепт на 8 порцій, діаметр форми 18 см:

• 200 г рису
• 1 велика морква
• 1 середня цибулина
• 2 банки рибних консервів (будь-яких, я готую з сайрою та скумбрією)
• 2 зубчики часнику
• пучок кропу
• 1 ст. яблучного/винного/виноградного оцту
• 1 свіжий огірок
• перець
• 4 ст. л. майонезу (у мене домашній майонез без яєць, рецепти тут)
• 1 ст. л. соєвого соусу

Приготування:

Рис промиваємо і відварюємо до готовності у трохи підсоленій воді. Я беру круглозерний. Варю так, щоб він не був сильно розсипчастим, але й кашею теж не був.Моркву натираємо на дрібній тертці, додаємо до неї подрібнений часник.Майонез перемішуємо із соєвим соусом. Заправляємо рис і моркву окремо.Рибні консерви подрібнюємо на невеликі шматочки.Цибулю нарізаємо на ваш розсуд. Заливаємо її оцтом, перчимо і даємо трохи промаринуватись.Огірок нарізаємо соломкою чи невеликими кубиками.Викладаємо шарами:

• 1/2 рису
• 1/2 риби
• 1/2 цибулі
• морква
• 1/2 рису
• 1/2 риби
• 1/2 цибулі
• огірок
• дрібно нарізаний кріп
• сіточка з майонезу

Забираємо в холодильник на 2-3 години для просочення.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!