Рецепт для тих у кого немає духовки або ви просто не хочете її включати. Готуватимемо пиріг до чаю і духовка нам не потрібна. Пиріг виходить пишним, ароматним, смачним і не гіршим, ніж у духовці. Рецепт простий і не займе багато часу.
Інгредієнти:
- Яблука 3-4 шт
- Борошно 300 г
- Молоко 170 мл
- Яйця 2 шт
- Цукор 100 г
- Олія 30 мл
- Масло вершкове 20 г
- Розпушувач 10 г
- Сіль щіпка
- Кориця по-смаку
Готуємо інгредієнти за списком та йдемо готувати.
Приготування:
Для початку підготуємо яблука. Нарізаємо 3-4 яблука на невеликі кубики.
Готуємо тісто для пирога. Збиваємо вінчиком 2 яйця, щіпку солі та 100 г цукру.
Вливаємо 170 мл молока та 30 мл олії. Перемішуємо.
Змішуємо 300 г борошна та 10 г розпушувача.
Додаємо сухі інгредієнти та замішуємо вінчиком тісто. Можна готувати наш пиріг на сковороді.
На сковороді розтоплюємо 20 г вершкового масла, відправляємо туди яблука і смажимо до м’якості (3-5 хвилин). Яблука посипаємо 2 ст. л. цукру і корицею по смаку, тушимо ще хвилинку.
Виливаємо тісто на яблука, накриваємо кришкою і готуємо пиріг на середньому вогні з двох сторін. Пиріг перевертаємо за допомогою тарілки. Готовність перевіряємо шпажкою, вона має бути сухою.
Яблучний пиріг на сковороді готовий. Дуже смачний та пишний. Відмінний варіант швидкої випічки.
Тож якщо немає духовки, це не привід відмовлятися від домашньої випічки. Пиріг з яблуками мої улюблені і цей рецепт точно залишиться у вашому записничку.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
