Швидке, крихке печиво до чаю: не очікувала, що з простої моркви може вийти “гора” такої смакоти

Швидке, крихке печиво до чаю: не очікувала, що з простої моркви може вийти "гора" такої смакоти

Приготуємо швидке і дуже смачне печиво, з яким випити чашечку чаю – просто насолода. За основу візьмемо сиру морква. Морквяне печиво виходить ароматним і неймовірно смачним.

b3e0102f5559b5534b54b071df165701

Для приготування потрібно:

На 16 штук ( ~ 390 г ):

  • ✅ 140 г моркви
  • ✅ 60 г цукру
  • ✅ 70 г вершкового масла
  • ✅ 200 г борошна ( + – 2 столові ложки )
  • ✅ 1 ч. л. розпушувача
  •  ✅ 1 ч.л. ванільного цукру
  • ✅ щіпка солі
  • ✅ 1/4 чайної ложки кориці

Приготування:

КРОК 1: У мисці з’єднуємо цукор, м’яке вершкове масло, ванілін і корицю ( за бажанням ). Добре перетираємо масу виделкою до однорідної консистенції.

27acda8afca5e46e5861eaaac516f8d2

КРОК 2: Сиру моркву натираємо на дрібній терці і з’єднуємо з вершково-цукровою масою. Перемішуємо.

655ff24b61d0954e05b76184e302c137

КРОК 3: Додаємо борошно з розпушувачем ( поступово ). Замішуємо тісто.

968ea1c17c670485f46fb17277afad87

КРОК 4: Воно виходить гладке і еластичне. Якщо сильно липне до рук, то додайте ще 1-2 ложки борошна.

73843502a918db69857a49879258a7e0

КРОК 5: Розгортаємо тісто в пласт близько 1 см завтовшки, присипаємо його цукром і злегка проходимося качалкою.

57428c31673d002281d9565244c8c8fa

КРОК 6: Ділимо пласт на 16 рівних шматочків,

16dfa7f361a1ebd9c6cb3ece8c9f4f2a

КРОК 7: Випікаємо печиво в духовці ( 180 гр ) приблизно 15 хвилин.

Виходить гарне, ароматне і дуже смачне печиво. Приємного чаювання!

d5391404d7dfb13e88c6078e504d6a5e

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділитися з друзями
Пляшка - рецепти українською